公共场所经营者应当按照卫生标准规范的要求对公共场所的空气微小气候、水质、采光、照明、噪声等顾客用品用具等进行卫生检测。
不同区域要求不同，有的检测每年一次，有的检测三年一次
检测结果不符合卫生标准、规范要求的应当及时整改公共场所经营者不具备检测能力的，可以委托检测公共场所经营者应当在醒目位置如实公示检测结果。
公共卫生检测有一个重要的目的，确认环境卫生符合要求并监督按时打整卫生，勤换公共用具，对每天有人员流动的场所来说，特别重要。例如呼吸道传染疾病，在人员密集的场所，很快就会传播给他人，然后再被这些人带到其他地方。通过对公共环境定期的严格检测，不但能及时抑制疾病传播，还可以发现潜在的传染途径，通过整改之后，就可以切断这些途径，让每个人都能生活在更安全的卫生环境当中。
大范围的公共卫生检测还可以帮助收集数据，从而有效地建立起相应的卫生策略与法规。
所以，最好每年做公共卫生检测。现在的公共卫生检测制度，从技术到执行上在不断进步。正是靠着长期的执行，以及众多专业人员的努力，才使得我们大家的健康水平有了普遍提升。
公共卫生检测中公共场所还有一样检测就是公共场所集中空调通风系统（简称:集中空调系统），检测新风量、可吸入颗粒物、风管表面积尘量。